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GALLETAS MALTEADAS

Ingredientes:
1/2 Kg harinaá
1 sachet de levadura seca
ásal a gusto
175g de grasa
1/2 Ltr. de agua tibia aprox.
á
Procedimiento:
Se mezclan todos Ios ingredientes a la misma vez y se amasa bien y dejarla descansar por 1 Hr. Luego se estira bien la masa, se dobla y se repite por dos veces. Luego se estira bien fina, se corta con un molde redondo y con un tenedor se les marca los agujeros. Cocinarlas en un horno a 320 grados hasta que estÚn doradas.

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