Ingredientes:
450 grs. harina
6 huevos
200 grs. manteca
200 grs. azúcar
30 grs. polvo de hornear
2 cucharaditas vainilla
3 cdas vino garnacha o ron
2 tazas de frutas abrillantadas
200 grs. de pasas de uvas
150 grs. de nueces
PREPARACIÓN:
Batir la manteca con el azúcar. Incorporarle
los huevos poco a poco.
Por último la harina cernida con el polvo de hornear.
Mezclarle las frutas pasadas en harina el vino
garnacha o ron poner en los moldes y cocinar a
horno suave por 45 minutos.
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